要問時(shí)下簡單、賺錢的生意是什么?毫無疑問，那肯定是重慶小面店。重慶小面作為大家都喜歡吃的美食，幾乎占據(jù)所有年輕人的消費(fèi)市場。在天氣寒冷的冬日，吃一碗熱騰騰的小面還是不錯(cuò)的，一年四季都有都有市場，是一個(gè)創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。重慶小面技術(shù)培訓(xùn)去哪里?天津加盟哪家重慶小面連鎖店好?
注重實(shí)踐：投資老城街重慶小面，總部將成功開店與辦學(xué)進(jìn)行了完美的結(jié)合，其辦學(xué)特點(diǎn)就是讓學(xué)員通過不斷地實(shí)踐來掌握面食的制作精髓，學(xué)以致用，做成功人士，遇到疑難問題及時(shí)得到解答，容易上手。
重慶小面連鎖店培訓(xùn)內(nèi)容：
1、調(diào)味的基本知識(shí)
2、面條成熟度的鑒別
3、煮面的標(biāo)準(zhǔn)
4、生面條的保管方法
5、原料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
6、衛(wèi)生清潔程序
7、餐前準(zhǔn)備
8、收市工作
9、熬制高湯的方法及注意事項(xiàng)
10、傳統(tǒng)香料的配置。
11、開店選址
12、開業(yè)活動(dòng)
13、經(jīng)營實(shí)踐中的挑面打料技術(shù)、技巧
14、小面館的裝修布局指導(dǎo)
15、經(jīng)營管理及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
16、后續(xù)服務(wù)的技術(shù)支持
